Vi har nu lanceret vores helt nye danske app til iPhone! Udover vores opdaterede liste med tider og temperaturer, får du også adgang til vores videoer, vores .

Vi har også et godt udvalg af Sous Vide kogebøger med lækre opskrifter til fantastiske priser! International Chefs Congress Innovator Award. Til dem der nyder at lege med vacum og kogekar er der nu en fin app klar i Apples Appstore.

When it comes to sous vide cooking, the most difficult thing to figure out is the time and temperature range to use for various foods. The multi-lingual Sous-vide app for working safely and simply with the Sous-vide Cooking Bath and Sous-vide Thermal Circulator.

I’ve seen smartphone apps for sous vide cooking mentioned before, but until now never actually downloaded or tried one. Designed for busy food lovers, Mellow makes sous vide cooking a 5-minute step.