I denne artikel vil vi komme ind på en række emner om kaffe, bl. Tjek emnerne herunder: Hvorfor selv riste kaffen? Hjemmeristning Gode grunde til hjemmeristet kaffeVed selvristet kaffe får du en mere intens smagsoplevelse, end køb af ristet kaffe.

En enkel metode er, at man kan riste sine grønne kaffebønner i en en hvilken som helst forvarmet bageovn, når blot ovntemperaturen kan blive 2grader. Duften af ristede kaffebønner kan gøre enhver kaffetørstig. Hvis man går meget op i god kaffe, kan man selv riste sine bønner for hele tiden at have friskristede . Kaffe man rister derhjemme smager meget bedre end købekaffe fra supermarkedet, og så. En hjemmeristning tager som regel 9-minutter.

Som rigtig kaffeelsker, så det bestemt anbefalesværdigt at prøve selv at stå for ristningen af små portioner af kaffebønner til eget forbrug. Ristning af kaffe er således en kunst, som kræver præcision og forsigtighed.

For at opnå en vellykket hjemmeristning skal der bruges en tykbundet . Det lyder besværligt Men for os er det en kæmpe luksus at drikke hjemmeristet kaffe. Vi har nu i en del år ristet vores egen kaffe. At riste kaffe selv kan forsøges ret nemt.

Kaffeerstatning eller kaffesurrogat er et ristet produkt af cikoriero blandet med rug og sukkerroe. Kaffeerstatning kan enten anvendes som fuld erstatning for .