Verdens bedste brød er æltefrit, skal bages i en . Dansk bagebog med grydebrød hitter i udlandet. Kirstens Skaarups ‘Det æltefri brød’ bliver revet væk i Tyskland.

En stegeso eller gryde er den sikre genvej til et . Er hoppet med på bølgen med verdens bedste brød som bliver bagt i en gryde. Det er, som rygtet siger, meget meget nemt at bage og smager . Klik her for grundopskrift på grydebrød og her for opskrift på saftigt grydebrød med havregrød. Det er ikke så ofte man kender opfinderen af de . Brødet er langtidshævet med en kraftig skorpe og en go sprød krumme.

Jeg så opskriften for første gang i Politiken for nøjagtig år siden.

Forleden skrev Politiken om successen i udlandet for “Det æltefri grydebrød“. Det er dejligt, at det gode brød får en stor udbredelse.